ニューオリンズは、アメリカ南部ルイジアナ州の州都です。ミシシッピ川河口、ジャズの生まれた町、カフェデュモンドのドーナツのカフェオレ・・・などさまざま有名なものがあります。映画シェフにも出てきますね。このニューオリンズ周辺は湿地帯が多く、川を下ってワニを探すツアーもあります。この写真も生きたワニを持って少し興奮しているところです。あまり気持ちのいいものではありませんが。