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手作りカレー

Blog|更新日:2021年2月25日/木曜日

みなさんこんにちは。

白木先生に触発されて、僕もカレーを1から手作りしてみました。

もちろん初めてのことなので、Googleで検索して1番上に出てきたレシピ通りに作ってみました。

カレー作りで1番重要になる「スパイス」は、100均でそろえました。4種類購入したので440円(税込み)でした。

それ以外の材料は、鶏肉・たまねぎ・トマト・その他調味料(塩・コショウなど)です。

以前、無水カレー(水の代わりにトマトを入れる)を作っておいしかったので、それだけは自分流にアレンジしてみました。

 

初めての手作りカレーは・・・カレーの味で辛さもちょうどよかったのですが、おいしくはなかったです。

水の代わりにトマトを3つ使ったのですが、トマトが酸っぱかったせいかカレーもかなり酸っぱくなってしまいました。

ちゃんとレシピ通りに作るべきだと反省しました。

またリベンジしたいと思います。

 

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