11月７日は鍋の日

立冬でもある今日　そろそろ温かい食べ物が恋しくなってくる頃でもありますね

いろいろな鍋がありますがみんなはどんな鍋が好きですか

マーケットでもたくさんの種類の鍋の素が売られているので同じ鍋といっても

様々な味を楽しむことが出来ます

私のお勧めは豆乳鍋

やさしい味がします

トマト鍋やちゃんこ鍋、カニの鍋、キムチ鍋もよいですね

カニは本物のカニを入れたときにさらに味が濃くなって美味しかったです

キムチ鍋もキムチを入れるとさらにおいしく汗をかきながらいただけます

野菜の切り方でも味が変わってくるのでいろいろ試してみるといいですね

ちいさなお子さんがいる時はかわいい形に人参などをくりぬいてみると

食べてくれることも

シイタケの嫌いな子供もいつもと違う味付けで美味しいと感じるかもしれません

最後にいただくおじやも味が染みわたって至福のひととき

お肉もお魚も食べたい人はちゃんこなべ

食べたことのない味に今年は挑戦してみませんか

マレーシアでテングザルに会うには、ボルネオ島のサバ州のキナバタンガン川などでマングローブクルーズに参加するのが一般的です。テングザルはボルネオ島固有種で、大きな鼻が特徴のオナガザルの仲間です。目の前では見られませんでしたが、こいつには驚きました！

10月30日は卵かけご飯の日

2005年に第一回日本たまごかけごはんシンポジウムが開催された

ことや10月下旬が卵の品質が良い時期であることそして美味しい新米

が出回る時期ということで制定されたようです。

TKG

Tamago　Kake　Gohan　の頭文字をとりTKGの名称でも親しまれているとか・・・

シンプルながらこだわり始めると深みにはまるそうで

卵を混ぜるタイミングや醤油ご飯の分量、ちょい足しの具などそれぞれのスタイルで

楽しみ方も人それぞれ！

みんなはどんな食べ方が好きですか

日本のソウルフードですよね

Out of all the holidays, Halloween is my favorite. There’s something so exciting about this spooky, silly, and fun time of year. The air is cool, the leaves are crunchy, and everywhere you look there are pumpkins, costumes, and decorations.

One of the best parts of Halloween is dressing up. You can be anything you want for one night—a superhero, a ghost, a princess, or even something funny like a giant hot dog! I love the creativity of costumes. Some are scary, some are cute, and some are just plain silly.

Then there’s trick-or-treating. Walking from house to house with a bag in hand feels like an adventure. Each door is a mystery—will you get chocolate, candy corn, or maybe even a giant candy bar? By the end of the night, your bag is full of sweet treasures.

Halloween decorations make everything even better. Spooky cobwebs, glowing jack-o’-lanterns, and silly skeletons turn neighborhoods into playful haunted worlds. Even if something looks a little scary, it’s all in good fun.

And of course, there are Halloween parties with games, music, and snacks shaped like bats or ghosts. Everyone is laughing and enjoying the spirit of the season.

For me, Halloween is the perfect mix of fun, creativity, and just the right amount of spookiness. It only comes once a year, but it always fills me with joy. That’s why Halloween will always be my favorite time of year.